Choco Trauma : le goût amer de la culture du cacao

85 MAD

Samy Manga

La Croisée des Chemins

2023

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Description

Le chocolat n’a pas le même goût si on le déguste en ganache enrobée de papier luxueux dans les pays du Nord, ou si on en cultive les fèves de cacao dans les plantations d’Afrique. À travers le regard d’Abéna, 10 ans, travailleur des plantations avec son grand-père, Samy Manga nous entraîne au coeur de la culture du cacao soumise aux règles inégalitaires du capitalisme mondial.

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